Desempenho e características de carcaça de cabritos Saanen e mestiços Boer x Saanen, abatidos com diferentes pesos

• Processo: 03/02314-0
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Brasil
• Data de Início da vigência: 21 de julho de 2003
• Data de Término da vigência: 24 de julho de 2003
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Produção Animal
• Pesquisador responsável: Eduardo Antonio da Cunha
• Beneficiário: Eduardo Antonio da Cunha
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Assunto(s): Caprinos Carnes e derivados Cruzamentos genéticos Carcaça
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Caprinos | Carcaca | Carne | Cortes | Cruzamentos