An anthropology of food choice: eating and everyday life in the amazon.

• Processo: 05/01449-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 07 de agosto de 2005
• Data de Término da vigência: 11 de agosto de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Humanas - Antropologia
• Pesquisador responsável: Rui Sérgio Sereni Murrieta
• Beneficiário: Rui Sérgio Sereni Murrieta
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Ecologia humana Sabor Mandioca Amazônia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amazonia | Caboclo | Escolhas Alimentares | Mandioca | Sabor | Ecologia Humana