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Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos-CIBIA 9

Processo: 13/23025-9
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
Data de Início da vigência: 13 de janeiro de 2014
Data de Término da vigência: 16 de janeiro de 2014
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Engenharia de Alimentos
Pesquisador responsável:Ivanise Guilherme Branco
Beneficiário:Ivanise Guilherme Branco
Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Letras (FCL-ASSIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Assis. Assis , SP, Brasil
Assunto(s):Uvaia  Secagem  Desidratação 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Desidratação | foam mat drying | isotermas | Uvaia | Secagem
Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o auxílio:
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