Análise emergética da sustentabilidade da produção de leite

• Processo: 14/16491-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2016
• Área do conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Pesquisador responsável: Elaine Mendonça Bernardes
• Beneficiário: Elaine Mendonça Bernardes
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Tecnológicas. Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Dracena. Dracena , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Danilo Domingues Millen ; Luís Alberto Ambrósio
• Assunto(s): Economia ecológica Recursos energéticos Produção de leite
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Emergia | energia | Enfoque Sistêmico | gestão sistêmica | modelo conceitual | produção sustentável | Economia Ecológica

Resumo

Apesar do avanço nas análises sobre desenvolvimento econômico, questões colocadas por ecologistas e pela economia ecológica não foram ainda devidamente incorporadas nas análises econômicas. Instrumentos de análise ecológica para a sustentabilidade da produção de leite serão utilizados no presente estudo, dentro do enfoque de cinco estoques de capitais, para diferentes propriedades, na região de Dracena, Estado de São Paulo. Inicialmente, será organizada uma planilha com os coeficientes técnicos dos sistemas de produção para cálculos de índices emergéticos conforme Odum (1996). As planilhas serão preenchidas, através de aplicação de questionários a produtores da região. Outros dados físicos necessários para o cálculo dos fluxos emergéticos serão obtidos a partir da literatura e do CIAGRO. Será desenvolvido o modelo conceitual, tal como indicado por Odum, para o (s) sistema (s) representativo (s) da Região de Dracena (definida pelo EDR). O modelo conceitual será uma contribuição do trabalho, pois as metodologias de estoques de capitais e de emergia em conjunto só foram utilizadas para propriedade específica e não para um sistema representativo regional. Outra contribuição será a obtenção de índices de emergia que poderão vir a ser comparados com os resultados disponíveis na literatura internacional. Além da divulgação em meio científico, os resultados chegarão a extensionistas e produtores, através de folders, meio eletrônico e reuniões com produtores rurais. (AU)