Determinacao e quantificacao das vitaminas c e e associadas em produtos cosmeticos.

• Processo: 06/52701-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2007
• Data de Término da vigência: 30 de setembro de 2008
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Análise e Controle de Medicamentos
• Pesquisador responsável: Erika Rosa Maria Kedor
• Beneficiário: Mariana Mandelli de Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Vitamina E Validação Antioxidantes Vitamina C
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antioxidantes | Preparacoes Cosmeticas | Validacao | Vitamina C | Vitamina E

Resumo

A vitamina C (ácido l-ascórbico) e a vitamina E (alfa-tocoferol) são antioxidantes naturais encontrados em frutas e verduras frescas, e em óleos vegetais e germe de trigo. Nos últimos anos, têm sido encontrados em produtos cosméticos atuando no combate aos radicais livres, e usados como alternativa para o tratamento do envelhecimento, assim como umectante e proteção contra dano por UV. Produtos cosméticos, contendo as vitaminas C e E, têm sido desenvolvidos e disponíveis comercialmente, adicionalmente o aspecto "natural" dessas induz ao seu uso em cremes e loções. Sendo assim, torna-se necessário a validação de metodologias analíticas para identificar estas vitaminas em preparações cosméticas, tanto para o controle da qualidade do produto como para a segurança do consumidor. O presente trabalho tem como objetivo a validação das metodologias analíticas para determinação e quantificação das vitaminas C e E associadas presentes em preparação cosmética obtida no comércio e preparada em pequena escala no laboratório. As metodologias em estudo incluem espectrofotometria no UV, cromatografia liquida de alta eficiência e eletroforese capilar. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

ALMEIDA, Mariana Mandelli de. Determinação e quantificação das vitaminas C e E associadas em produtos cosméticos. 2008. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Conjunto das Químicas (IQ e FCF) (CQ/DBDCQ) São Paulo.