Clonagem molecular de enzimas amilolíticas em leveduras industriais e amazônicas visando a produção de etanol e biomassa

• Processo: 98/05291-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2000
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Genética - Genética Molecular e de Microorganismos
• Pesquisador responsável: Elisabete José Vicente
• Beneficiário: Jefferson Alves da Costa Junior
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Amilases Biomassa Biotecnologia Engenharia genética Fermentação alcoólica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amilases | Biomassa | Biotecnologia | Engenharia Genetica | Fermentacao Alcoolica

Resumo

Atualmente as leveduras vêm sendo utilizadas como modelo de microrganismo propício para manipulações genéticas, por permitir a expressão de genes na secreção de proteínas heterólogas de caráter biotecnológico e de interesse econômico. Por outro lado, as indústrias de transformação devem se preocupar com o uso dos recursos biológicos naturais de maneira sustentável a fim de viabilizarem o desenvolvimento tecnológico, econômico e social de determinadas regiões brasileiras. Devem levar em consideração, portanto, as características do ecossistema local (flora, fauna, solo, relevo, clima, etc.) para otimizar, de maneira equilibrada, o emprego da agroindústria. Neste sentido, este projeto se propõe ao estudo e a manipulação genética de leveduras originárias da Amazônia e de cepas industriais com o objetivo de capacitá-las aos processos industriais para produção de etanol e biomassa a partir de substratos amiláceos como é o caso do amido de mandioca, cultura esta que já está bem desenvolvida na região amazônica. As leveduras selecionadas para o propósito acima citado, receberão genes exógenos de enzimas arniloliticas α-amilase de Bacillus subtilis e glucoamilase de Aspergillus awamori através de transformação gênica, capacitando-as à degradação biológica do amido. Finalizado os testes e análises laboratoriais, realizaremos os testes em grande escala com o apoio da Usina de Açúcar e Álcool Jardest S. A. (AU)