Desenvolvimento de métodos de cultivo de Gluconacetobacter xylinus para obtenção de compósitos a base de celulose bacteriana e colágeno tipo I adicionado in situ

• Processo: 09/04521-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2011
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Biomédica - Bioengenharia
• Pesquisador responsável: Reinaldo Marchetto
• Beneficiário: Ígor Augusto Negri Donini
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Gluconacetobacter xylinus Materiais compósitos Cultura de células Biopolímeros
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Celulose bacteriana | compósitos | cultura | Gluconacetobacter xylinus | Meio De Cultivo | Biomateriais e Materiais Biocompatíveis

Resumo

A celulose bacteriana (CB) é um biopolímero extremamente versátil, com diversas aplicações tanto nas áreas médica e odontológica, como biomateriais para regeneração tecidual, quanto nas áreas de física e química, como células combustíveis e de papel eletrônico. Sua capacidade de interação com os mais diversos tipos de materiais tem levado a incríveis avanços na área de biomateriais. Atualmente, novos compósitos a base de CB têm se mostrados promissores com a adição de pectina, colágeno, carboximetilcelulose (CMC). Estes biocompósitos unem as qualidades de cada componente, maximizando a sua aplicação como um todo.A inserção de colágeno na CB tem sido realizada no intuito de melhorar as propriedades osteocondutoras do compósito formado. Estes compósitos são principalmente utilizados para regeneração óssea como "scaffolds". Apesar das excelentes propriedades da CB, a mesma ainda possui problemas quanto à sua adaptação à escala industrial. Diversos autores têm sugerido a melhora no cultivo da Gluconacetobacter xylinus, principal produtora de CB, para a produção em larga escala. O presente projeto visa testar a produção de CB por cultivo na forma estática e em meio aerado líquido submerso, por biorreator airlifit e frascos agitados com adaptações do meio de cultura de crescimento da G. xylinus, com diferentes concentrações de colágeno bovino tipo I. O compósito desenvolvido será caracterizado por meio das técnicas: Microscopia eletrônica por varredura (MEV), Espectroscopia vibracional na região do infravermelho, Difratometria de raios-x, Análise Termogravimétrica e Calorimetria exploratória diferencial. Análises in vitro serão realizadas para verificar a citotoxicidade e mutagenicidade dos compósitos. (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

DONINI, Ígor Augusto Negri. Desenvolvimento de métodos de cultivo de Gluconacetobacter xylinus para obtenção de compósitos à base de celulose bacteriana e colágeno tipo I adicionado in situ. 2011. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista (Unesp). Instituto de Química. Araraquara Araraquara.