Avaliação de Eichhornia crassipes como fonte de ácido chiquímico

• Processo: 10/15123-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Isabele Rodrigues Nascimento
• Beneficiário: Sthephanie Favalli Cardoso
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Assunto(s): Química de produtos naturais Ácido chiquímico Aguapé Eichhornia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácido chiquímico | aguapé | Eichhornia crassipes | Química de Produtos Naturais

Resumo

Ácido chiquímico, um importante intermediário na biossíntese de substâncias aromáticas em plantas e microorganismos, é o material de partida na síntese comercial do antiviral fosfato de oseltamivir (Tamiflu®), utilizado no tratamento de influenzas, como as do tipo A H1N1, tipo A H5N1 e do tipo B. Segundo a Roche, o maior obstáculo na produção do Tamiflu® é a disponibilidade de ácido chiquímico, que é atualmente isolado do anis estrelado chinês ou obtido por meio de fermentação. Devido à necessidade de se encontrar novas fontes alternativas de ácido chiquímico, propõe-se neste projeto estudar a planta aquática Eichhornia crassipes (Pontederiaceae). Essa espécie de macrófita, conhecida popularmente como aguapé, é considerada a planta invasora que mais causa problemas em ecossistemas de água doce, devido ao seu rápido desenvolvimento e alta produção de biomassa. A determinação de ácido chiquímico em E. crassipes será realizada por extrações das partes aéreas e das raízes, com solventes orgânicos polares e/ou soluções aquosas, seguida da identificação do constituinte químico envolvendo técnicas cromatográficas e espectrométricas. (AU)