Uso de refrigeração associada a diferentes métodos físicos para a conservação de laranjas Valência, Baianinha e Pêra, Tangor Murcott e lima ácida Tahiti

• Processo: 03/02826-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2003
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Lenice Magali Do Nascimento
• Beneficiário: Giovana Melissa Tumas
• Instituição Sede: Instituto Agronômico (IAC). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 02/11820-4 - Uso de refrigeracao associada a diferentes metodos fisicos para a conservacao de laranjas valencia, baianinha e pera, tangor murcott e lima acida tahiti., AP.R
• Assunto(s): Refrigeração Conservação de alimentos pelo frio Laranja Lima