Otimização da hidrólise enzimática da fração celulósica do bagaço de cana de açúcar visando a produção de etanol lignocelulósico

• Processo: 11/08440-4
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2011
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2012
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Acordo de Cooperação: FAPEMIG
• Pesquisador responsável: Silvio Silvério da Silva
• Beneficiário: Maurício Pierozzi
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 08/57926-4 - Etanol: pesquisa e desenvolvimento visando ao aproveitamento integrado do bagaço de cana-de-açúcar para a produção biotecnológica do etanol lignocelulósico, AP.BIOEN.TEM
• Assunto(s): Hidrólise enzimática Bioetanol Celulose Bagaço de cana-de-açúcar
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bagaço de cana-deaçúcar | Bioetanol | celulose | Hidrólise enzimática | Microbiologia industrial e de fermentações

Resumo

A conversão enzimática da celulose tem sido considerada como um dos principais "gargalos" tecnológicos do processo de produção de etanol a partir de biomassas lignocelulósicas. Esta estratégia permitirá a elaboração de mostos com concentrações mais elevadas de substrato, o que favorecerá a obtenção de concentrações mais elevadas de etanol após a fermentação. Neste contexto o presente projeto visa definir as condições operacionais ótimas que maximiza a conversão enzimática de celulose em glicose, açúcar fermentável a etanol pela levedura Saccharomyces cerevisiae. (AU)