Qualidade de silagens de milho confeccionadas com diferentes lonas de cobertura e desempenho produtivo de vacas em lactação

• Processo: 11/13319-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Mestrado
• Data de Início da vigência: 01 de março de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Pastagens e Forragicultura
• Pesquisador responsável: Luiz Gustavo Nussio
• Beneficiário: Álvaro Wosniak Bispo
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Desempenho produtivo Conservação de forragem Silagem de milho Deterioração dos grãos Forragicultura Micotoxinas Hábito alimentar animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desempenho produtivo | deterioração aeróbia | Micotoxinas | Silagem de Milho | vedação | Conservação de Forragens

Resumo

Os efeitos deletérios do O2 ocorrem durante o armazenamento da silagem, principalmente nas áreas marginais do silo, e a presença deste elemento desencadeia a proliferação de microrganismos que depreciam o valor nutritivo e alteram a segurança alimentar do volumoso. Observa-se que este fenômeno ocorre em alimentos com alto conteúdo de nutrientes digestíveis, como a silagem de milho, e o fluxo de O2 pode ser influenciado pelo filme plástico utilizado na vedação. Serão realizados quatro tratamentos, em função da lona de cobertura do silo, associada ou não a uma sobre camada de bagaço de cana-de-açúcar, os tratamento serão: 1 - lona dupla-face de polietileno, de fabricação nacional (0,200 mm de espessura); 2 - lona dupla-face de polietileno, de fabricação nacional (0,200 mm de espessura), associada a uma sobre camada 10 cm de bagaço de cana-de-açúcar; 3 - lona de poliamida de fabricação italiana (0,045 mm de espessura), associada a uma sobre lona de polipropileno e 4 - lona dupla-face de polietileno de fabricação italiana (0,125 mm de espessura). Serão utilizados silos do tipo trincheira, com capacidade para cerca de 40 t cada um. Após a abertura, será avaliada a composição química, as características fermentativas, microbiológicas, presença de aflatoxinas, temperatura do painel e perdas em função da deterioração aeróbia. Será realizada avaliação do desempenho produtivo, composição química do leite, comportamento alimentar e digestibilidade dos nutrientes em vacas holandesas em lactação consumindo estas silagens, bem como a avaliação da presença de aflatoxina M1 no leite. O delineamento experimental utilizado será o de quadrado latino 4x4, os dados serão analisados estatisticamente pelo programa SAS (2002) e as médias comparadas pelo teste de Tukey (0,05). (AU)

Publicações acadêmicas

(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)

BISPO, Álvaro Wosniak. Qualidade de silagens de milho confeccionadas com diferentes filmes de vedação e desempenho produtivo de vacas em lactação. 2013. Dissertação de Mestrado - Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALA/BC) Piracicaba.