Efeito e função de metais como micronutrientes ou em traços na obtenção de biohidrogênio e de ácidos orgânicos voláteis através de bioprocessamento anaeróbio acidogênico do hidrolisado do bagaço de cana

• Processo: 11/22447-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2012
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 2013
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Gustavo Mockaitis
• Beneficiário: Gabriel Magdalon
• Instituição Sede: Instituto de Física de São Carlos (IFSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 09/15984-0 - Produção de bioenergia no tratamento de águas residuárias e adequação ambiental dos efluentes e resíduos gerados, AP.TEM
• Assunto(s): Hemicelulose Xilose Bioenergia Hidrogênio Bagaço de cana-de-açúcar Compostos orgânicos voláteis Bioprocessos
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos orgânicos voláteis | Bagaço cana-de-açúcar | bioenergia | hemicelulose | Hidrogênio | Xilose | Bioenergia e Subprodutos

Resumo

Dentre os requerimentos nutricionais de qualquer sistema biológico, podem se destacar três grupos essenciais: os macronutrientes, micronutrientes e os elementos em quantidades de traços. Estes últimos são utilizados pelas células como cofatores na ativação ou desativação de enzimas alostéricas. Desta forma a carência ou excesso desses elementos podem trazer um problema no funcionamento de algumas enzimas e consequentemente podem ativar ou desativar algumas rotas metabólicas. Em um processo biológico, a produção de algum metabólito de interesse pode ser estimulada mediante a presença de um ou mais desses elementos que ativem uma rota metabólica de produção e desativem uma eventual rota de consumo, no entanto sem afetar o crescimento do organismo. No bioprocessamento anaeróbio do hidrolisado do bagaço de cana de açúcar, objetivando a obtenção de produtos de valor agregado como o hidrogênio como fonte energética e os ácidos orgânicos voláteis como subprodutos, uma composição adequada desses elementos pode aumentar a eficiência dos sistemas e trazer estabilidade na produção do hidrogênio e de ácidos orgânicos voláteis. Além disso, o hidrolisado do bagaço de cana de açúcar é constituído principalmente por pentoses que não são facilmente fermentescíveis, e alguns desses metais podem trazer resultados importantes no sentido de melhorar a degradabilidade dessas pentoses em ácidos orgânicos voláteis. Considerando a importância e o ganho em estabilidade e eficiência que uma composição nutricional acertada pode conferir ao processamento anaeróbio na obtenção de hidrogênio e ácidos voláteis, o presente projeto propõe a investigação, em caráter fundamental, do efeito de metais em concentrações de traços e de micronutrientes, na produção de biohidrogênio e de ácidos orgânicos voláteis por meio de processos anaeróbios acidogênicos utilizando o hidrolisado do bagaço de cana de açúcar como fonte de carbono. (AU)