Estudo de purificação de álcool desidrogenase da Arthrobacter sp. (MPS8D3)

• Processo: 12/20388-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2012
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2013
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Leandro Helgueira de Andrade
• Beneficiário: Thalita Siqueira da Silva
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Atividade enzimática Álcool desidrogenase Purificação Oxidação Biocatálise
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: álcool desidrogenase | Arthrobacter sp | Oxidação | Psicrotrófico | Biocatálise

Resumo

Os estudos para a obtenção de alcoóis enantiomericamente puros têm crescido atualmente. Isso ocorre, devido a grande importância desses alcoóis na síntese de diversos produtos farmacêuticos, alimentícios e de defensores agrícolas. Para a obtenção desses alcoóis em sua forma enantiomericamente pura, pode-se empregar a via química para tal propósito. No entanto, a biocatálise tem sido empregada para este fim, uma vez que ela possui algumas vantagens, como por exemplo, a não geração de resíduos contaminantes e por possuir uma alta seletividade ao interagir com o substrato. Em vista disso, temos como objetivo purificar a enzima álcool desidrogenase (ADH) e testar a sua atividade enzimática na reação de oxidação enantiosseletiva de alcoóis secundários quirais derivados do feniletanol. Diante da grande biodiversidade de micro-organismos, escolhemos para este projeto estudar a bactéria Arthrobacter sp.(MPS8D3) como fonte de ácool desidrogenase. A Arthrobacter sp.(MPS8D3) é um micro-organismo psicrotrófico isolado de amostras de sedimento da península Antártica. Os micro-organismos psicrotróficos tem como característica específica uma alta taxa de crescimento entre 20ºC - 40ºC. Diante disso, temos como objetivo purificar a ADH dessa bactéria e testar a sua atividade enzimática na resolução cinética do (R,S)-1-(metilfenil)etanol.(AU)