Dietas protéicas sobre a atividade de enzimas digestivas em ovos e larvas de tilápia, Oreochromis niloticus

• Processo: 14/15194-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Mestrado
• Data de Início da vigência: 09 de outubro de 2014
• Data de Término da vigência: 08 de abril de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Elizabeth Romagosa
• Beneficiário: Mayara de Moura Pereira
• Supervisor: Enric Gisbert Casas
• Instituição Sede: Centro de Aquicultura (CAUNESP). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Investigación y Tecnología Agroalimentarias, Tarragona (IRTA), Espanha
• Vinculado à bolsa: 13/22570-3 - Enzimas digestivas na embriogênese de Tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, linhagem GIFT, BP.MS
• Assunto(s): Tilápia Nutrição animal Reprodução animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: desenvolvimento embrionário e larval | Enzimas digestivas | Reprodução | tilápia | Nutrição

Resumo

As enzimas digestivas digestivo refletem as características do peixe e influenciam a digestão e a absorção de alimentos. Este estudo teve como objetivo avaliar a atividade de enzimas digestivas (tripsina, pepsina, alanina fosfatase, amilase, lipase e peptidase leucina-alanina) nos estágios embrionários e larvais de reprodutores de tilápia do Nilo, linhagem GIFT, alimentados com níveis de dietas proteicas. O experimento foi conduzido no Pólo APTA Centro Leste - UPD, Pirassununga, SP, Brasil. O experimento foi composto por 16 hapas (1,5 X 3,0 X 1,0 m), com nove fêmeas e três machos em cada hapa(300g de peso médio) serão armazenados. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições, com um tratamento de controle, Tr1 (32% PB) e 3 outros Tr2 (38% PB), Tr3 (44% PB) e Tr4 (50% PB). Os machos e as fêmeas receberam as dietas experimentais 30 dias antes da implementação do projeto e durante o período experimental (Quatro meses: janeiro, fevereiro, março e abril). Quinzenalmente, durante o experimento, os reprodutores eram colocados juntos e dois dias após a união verificava-se a presença de ovos na boca de todas as fêmeas. Quando detectado, estes eram conduzidos para a pesagem (g), a quantificação do volume e colocados em incubadoras (5L) para o monitoramento do desenvolvimento embrionário, onde em cada período (T0-clivagem, T1-blástula, gástrula-T2 e T3-eclosão) e do período larval foram dois períodos (T4-7 dias e T5 - 10 dias de vida) foram armazenados 300mg/fêmea de ovos e larvas para a análise das enzimas digestivas (tripsina, pepsina, fosfatase, alanina e amilase, lipase e peptidase leucina-alanina). Foram coletadas no total 96 amostras, sendo 24 por tratamento e quatro para cada estágio para quantificar as enzimas. As análises serão realizadas no laboratório da IRTA, Sant Carles de La Ràpita, Espanha, até que as análises sejam realizadas, as amostras ficarão mantidas em nitrogênio líquido. Os Resultados serão comparados por tratamento e submetidos à análise de variância e Teste de Tukey (5%) (SAS, version 9.0). (AU)