Efeito da desfolha para manejo da sigatoka negra na produção e qualidade da banana

• Processo: 14/02975-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2014
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2015
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica - Fisiologia Vegetal
• Pesquisador responsável: Juliana Domingues Lima
• Beneficiário: Jessica Andrade Florencio
• Instituição Sede: Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Registro. Registro , SP, Brasil
• Assunto(s): Desfolha Banana
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Área Foliar | Banana | doença | dreno | Produção | Qualidade | relação fonte | Fisiologia da Produção

Resumo

A desfolha periódica é uma prática cultural importante para o manejo da Sigatoka Negra para eliminação de folhas necrosadas e redução de fonte de inoculo, contudo, até certo ponto, sem comprometer a produção de frutos. Todavia, nenhum estudo foi feito no Vale do Ribeira, SP, nem abordou ainda seu efeito sobre a variação de tamanho e peso dos frutos dentro do cacho. Assim sendo, o objetivo do presente estudo é determinar o efeito da desfolha na produção e qualidade de frutos de banana variedade 'Prata' e 'Nanica'. Para tal, em abril e dezembro de 2014 será realizada a desfolha em plantas na floração, mantendo-se 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 e 13 folhas em plantas da variedade Grande Naine e 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 e 16 folhas em plantas da variedade 'Prata'. O delineamento experimental adotado será o inteiramente casualizado em parcelas subdividas no tempo, em seis repetições considerando um experimento para cada variedade. As avaliações serão realizadas na colheita e na pós-colheita dos frutos. Na colheita, serão determinados o número de folhas funcionais, o diâmetro do pseudocaule, altura da planta, o peso do cacho, do engaço, o número de pencas e determinados da penca 1, penca 4 e última penca do cacho, o peso, o número de frutos, o diâmetro e o comprimento médio do fruto. A penca 4 será armazenada a 25°C até a completa maturação dos frutos, momento em que serão determinados a perda de peso, a cor da casca, a firmeza, o teor de sólidos solúveis, o pH e a acidez titulável. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

JULIANA DOMINGUES LIMA; JESSICA ANDRADE FLORENCIO; WILSON DA SILVA MORAES; SILVIA HELENA MODENESE GORLA DA SILVA; DANILO EDUARDO ROZANE; EDUARDO NARDINI GOMES. Simulação da desfolha causada pela Sigatoka Negra na produção e a qualidade de frutos da bananeira 'Nanica'. Ciência Rural, v. 47, n. 1, 2016-11-21. (14/02975-1)

LIMA, JULIANA DOMINGUES; FLORENCIO, JESSICA ANDRADE; MORAES, WILSON DA SILVA; MODENESE GORLA DA SILVA, SILVIA HELENA; ROZANE, DANILO EDUARDO; GOMES, EDUARDO NARDINI. Simulation of defoliation caused by Black Sigatoka in the yield and quality of banana `Nanica' fruits. Ciência Rural, v. 47, n. 1, 2017. (14/02975-1)

LIMA, JULIANA DOMINGUES; FLORENCIO, JESSICA ANDRADE; MORAES, WILSON DA SILVA; MODENESE GORLA DA SILVA, SILVIA HELENA; ROZANE, DANILO EDUARDO; GOMES, EDUARDO NARDINI. Simulation of defoliation caused by Black Sigatoka in the yield and quality of banana 'Nanica' fruits. Ciência Rural, v. 47, n. 1, p. 5-pg., 2017-01-01. (14/02975-1)