Interação da enzima asparaginase em filmes fosfolipídicos de Langmuir e Langmuir-Blodgett: possível aplicação para biossensores para asparagina

• Processo: 15/10446-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2015
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2016
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Físico-química
• Pesquisador responsável: Luciano Caseli
• Beneficiário: Carlos da Rocha Junior
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Ambientais, Químicas e Farmacêuticas (ICAQF). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Diadema. Diadema , SP, Brasil
• Assunto(s): Filmes finos Asparaginase Enzimas Coloides Técnicas biossensoriais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: biossensores | colóides | enzimas | Filmes finos | Langmuir-Blodgett | superfícies | Superfícies e Coloides

Resumo

Nesse trabalho pretende-se estudar a interação da enzima asparaginase em filmes de Langmuir e Langmuir-Blodgett (LB) de dipalmitoilfosfatidilcolina (DPPC). O fosfolipídio será espalhado na interface ar-água e a enzima inserida na subfase aquosa suporte da monocamada lipídica. A adsorção da enzima à monocamada será estudada por isotermas de pressão superficial-área, espectroscopia vibracional e microscopia no ângulo de Brewster. A monocamada mista será transferida a suportes sólidos pela metodologia de LB e a atividade enzimática da asparaginase será avaliada frente à asparagina. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DA ROCHA JUNIOR, CARLOS; CASELI, LUCIANO. Adsorption and enzyme activity of asparaginase at lipid Langmuir and Langmuir-Blodgett films. Materials Science & Engineering C-Materials for Biological Applications, v. 73, p. 579-584, APR 1 2017. (15/23446-0, 14/12557-2, 15/10446-1)