Apoio a projeto de pesquisa sobre processos de fabricação, confecção e embalagem automatizada de sorvetes, partindo de modelos feitos em software 3D e de um sistema inteligente que possibilite a aplicação do produto final nos 3 setores típicos de mercado

• Processo: 15/20872-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2015
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2016
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Mecânica - Projetos de Máquinas
• Acordo de Cooperação: FINEP - PIPE/PAPPE Subvenção
• Pesquisador responsável: Marino Arpino
• Beneficiário: Yves Emmanuel Derrien
• Vinculado ao auxílio: 12/51088-2 - Metodologia cientificamente otimizada para produção sustentável de sorvete aerados e confeccionados com forte apelo tecnológico para sua comercialização, potencialmente capaz de substituir o conjunto de metodologias atualmente existentes, AP.PIPE
• Assunto(s): Visão computacional Inteligência artificial Robótica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Computer Aided Machinery | Comunicação de Dados | Inteligência Artificial | Modelagem 3D digital | Robótica | Visão Computacional | Visão Computacional / Robótica

Resumo

O trabalho consiste no estudo da conexão entre um modelador 3D e uma mesa servo assistida com 3 graus de liberdade, visando a confecção de sorvetes em formatos variados, tanto em dose única, para ser servido diretamente ao consumidor, quanto em quantidades maiores, para preencher recipientes usados em sorveterias e/ou padarias. Inclui o sistema de controle inteligente de todo o equipamento gerado por este projeto PIPE. (AU)