Desenvolvimento de sistemas aquosos de duas fases para separar açúcares e enzimas.

• Processo: 16/21951-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2017
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2018
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Aline Carvalho da Costa
• Beneficiário: Bianca Consorti Bussamra
• Supervisor: Lucas Antonius Maria Van Der Wielen
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Delft University of Technology (TU Delft), Holanda
• Vinculado à bolsa: 16/04749-4 - Sistema líquido de duas fases aplicado a hidrólise enzimática extrativa de biomassa, BP.DR
• Assunto(s): Hidrólise enzimática
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aqueous Two-Phase Systems | Enzymatic hydrolysis | extractive biocatalysis | Product inhibition | Hidrólise Enzimática

Resumo

Uma das maiores desvantagens da hidrólise enzimática de materiais lignocelulósicos é a inibição das enzimas pelos produtos da reação (celobiose e glicose). Esse efeito é ainda mais proeminente em hidrólises contendo altas cargas de sólidos (15-20% ou maiores WIS - water-insoluble solids). Reações a altas cargas de sólidos são desejadas a fim de se obter maiores concentrações de açúcar redutor total no hidrolisado e reduzir o uso de água. Nesta parte do projeto, nós propusemos desenvolver e otimizar sistemas aquosos de duas fases (ATPS) para a hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar. Esses sistemas serão aplicados como uma estratégia de extração in situ, objetivando remover os produtos de reação e minimizar a inibição enzimática, mantendo o complexo enzimático em sua taxa de atividade máxima. Diversos constituintes do sistema líquido-líquido serão estudados e testados em experimentos high-throughput. A seleção dos constituintes será baseada nos coeficientes de partição dos componentes (Kp e Ke), estabilidade enzimática e atividade relativa. Nesses ATPSs, o substrato ainda não está presente, sendo categorizados como sistemas não reativos. Dessa forma, os açúcares serão adicionados ao sistema para simular a liberação de produto.