Estudo de adição de glicerol bruto no cultivo de Rhodosporidium toruloides em hidrolisado hemicelulósico

• Processo: 17/25644-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2018
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2018
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Everson Alves Miranda
• Beneficiário: Alex Ikeda Francisco
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 16/10636-8 - Da fábrica celular à biorrefinaria integrada Biodiesel-Bioetanol: uma abordagem sistêmica aplicada a problemas complexos em micro e macroescalas, AP.BIOEN.TEM
• Assunto(s): Bagaço de cana-de-açúcar Glicerol Hemicelulose Hidrolisado hemicelulósico Leveduras
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: glicerol | hemiceculose | hidrolsado | óleo de levedura | Rhosoporidium toruloides | Processos fermentativos

Resumo

Até o momento, temos já estudado em bom nível de profundidade a adaptação da levedura a hidrolisado hemicelulósico, efeito dos inibidores presentes em extratos hemicelulósicos de bagaço de cana, suplementação do meio de cultivo com sais e a separação das células do caldo fermentado por flotação, estudos realizados em caldos fermentados produzidos em frascos Erlenmeyer agitados. Experimento em condição única de cultivo em biorreator de tanque agitado com a adição de glicerol permitiu se alcançar valores de conteúdo lipídico bem superiores aos alcançados em frascos, aumento de cerca de 34 para 56%. Assim, pretende-se como plano de trabalho de IC estudar o teor de glicerol bruto que se pode adicionar ao cultivo da levedura em hidrolisado hemicelulósico, acompanhando-se a cinética de crescimento e a produção de óleo. Este estudo será a base para o estudo em biorreator de tanque agitado a ser realizado por um pesquisador em pós-doutoramento. (AU)