Imobilização de lipase por técnica de jet cutter e produção de biodiesel usando o biocatalisador em reator tubular

• Processo: 19/03399-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Doutorado Direto
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2019
• Data de Término da vigência: 23 de fevereiro de 2025
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Marcus Bruno Soares Forte
• Beneficiário: Francisco Lucas Chaves Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Bolsa(s) vinculada(s): 22/07288-9 - Efeito da imobilização em óxidos de grafeno na estrutura, atividade e ativação interfacial de lipases, BE.EP.DD
• Assunto(s): Bioenergia Lipase Biodiesel Reatores Catalisadores Imobilização de enzimas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biodiesel | confocal laser microscopy | Immobilization | jet cutter | lipase | renewable energy | Bioenergia

Resumo

O uso de lipases como biocatalisador para aplicações industriais é uma via interessante devido a aspectos técnicos, mas também para reduzir os impactos ambientais causados pelo uso de catalisadores químicos. A imobilização da enzima em gel permite sua reutilização e evita a contaminação do produto com porções residuais da enzima livre. No entanto, uma técnica típica disponível para a imobilização enzimática é baseada no gotejamento causado pela gravidade, que produz partículas grandes e baixa taxa de produção. A redução do tamanho pode melhorar a transferência de massa aumentando a área de contato. Assim, com o objetivo de aumentar a taxa de produção de partículas e reduzir o tamanho das partículas, o objetivo deste trabalho é encapsular a lipase, utilizando uma ferramenta projetada para cortar o jato produzido por bombeamento, denominada Jet Cutter e sua aplicação na produção de biodiesel em reatores tubulares. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

RODRIGUES, DANIELLE MATIAS; SILVA, MARCOS FELLIPE DA; ALMEIDA, FRANCISCO LUCAS CHAVES; FORTE, MARCUS BRUNO SOARES; MARTIN, CARLOS; BARUD, HERNANE DA SILVA; BAUDEL, HENRIQUE MACEDO; GOLDBECK, ROSANA. A green approach to biomass residue valorization: Bacterial nanocellulose production from agro-industrial waste. BIOCATALYSIS AND AGRICULTURAL BIOTECHNOLOGY, v. 56, p. 17-pg., 2024-02-10. (22/15221-1, 19/03399-8)

ALMEIDA, FRANCISCO LUCAS CHAVES; SILVEIRA, MARIANA PEREIRA; DOS PASSOS, RAFAELA MENEZES; DA SILVA, THIAGO LOPES; SAMPAIO, KLICIA ARAUJO; VIEIRA, MELISSA GURGEL ADEODATO; PRATA, ANA SILVIA; FORTE, MARCUS BRUNO SOARES. What are the impacts associated with the replacement of sodium alginate with corn starch on bead formation by jet cutting? The case of Eversa Transform 2.0 immobilization. Process Biochemistry, v. 143, p. 11-pg., 2024-05-07. (20/14683-6, 19/03399-8, 14/21252-0)