Mensuração da composição corporal em adolescentes: comparação de diferentes métodos

• Processo: 22/03413-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2022
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2023
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Thabata Koester Weber
• Beneficiário: Martina Bassani Lins de Miranda
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IBB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Auxílio(s) vinculado(s): 24/14270-4 - 1st Conference in the Use of Stable Isotopes in Medical Sciences, AR.EXT
• Assunto(s): Nutrição clínica Composição corporal Isótopos Antropometria Inquéritos e questionários Técnicas isotópicas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adolescentes meninos | Água marcada | Composição Corporal | isótopos | Massa Livre de Gordura | Percentual de gordura corporal | Nutrição Clínica e Técnica Isotópica da Água Marcada

Resumo

A aplicação dos isótopos estáveis de deutério (2H) e oxigênio-18 (18O) pode ser empregada na avaliação da composição corporal e gasto energético total e, devido sua inocuidade, podem ser utilizados em crianças e adolescentes. Avaliar a composição corporal pode favorecer a identificação de riscos à saúde associados a níveis excessivamente altos ou baixos de gordura corporal total; monitorar o estado nutricional de pacientes com enfermidades metabolicamente ativas e a composição corporal associada ao crescimento e desenvolvimento, segundo maturação fisiológica e faixa etária. A busca de métodos para estimativa do percentual de gordura corporal em adolescentes pode apresentar diferencial para seguimento da saúde, incluindo a determinação, o enfrentamento e a prevenção da obesidade. O principal objetivo deste trabalho está em comparar o método isotópico com a bioimpedância e as fórmulas preditivas simples na determinação da composição corporal de adolescentes do gênero masculino com biotipos diferentes. Serão selecionados adolescentes entre 14 e 19 anos de idade: sendo 26 adolescentes obesos e 26 eutroficos praticantes de atividade física regular. Mediante o consumo de 0,12g de 2H a 99,8 átomos% por quilo de água corporal, serão avaliadas amostras de urina e saliva para medição isotópica da composição corporal. O resultado da análise isotópica será comparado aos resultados das análises realizadas por medidas antropométricas (peso, altura e dobras cutâneas) e bioimpedância bioelétrica (Biodynamics Modelo 450® e SECA mBCA 525®). Os voluntários responderão ao questionário de consumo alimentar habitual, frequência de atividade física e farão o teste do ar expirado, utilizado como marcador do consumo de açúcar como análise complementar.(AU)