Desenvolvimento de um nanobiossensor de fibra óptica utilizando nanopartículas de conversão ascendente de energia UCNPs para detectar a bactéria E. coli como uma alternativa portátil, de resposta rápida e custo-efetiva aos métodos tradicionais

• Processo: 23/05092-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2023
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2024
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Inorgânica
• Pesquisador responsável: Sidney José Lima Ribeiro
• Beneficiário: Beatriz Bianca Schulz Ramin
• Supervisor: Younes Messaddeq
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Instituição Anfitriã: Université Laval, Canadá
• Vinculado à bolsa: 20/14009-3 - Desenvolvimento de embalagens alimentícias inteligentes para sensoriamento de bactérias utilizando nanopartículas de conversão ascendente de energia e nanofios de prata, BP.DR
• Assunto(s): Atenção à saúde Escherichia coli Sensores Desenvolvimento de tecnologia Fibra óptica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: coli | E | Fiber optic | sensor | UCNPs | Química

Resumo

As doenças transmitidas por alimentos causadas por bactérias patogênicas são uma preocupação significativa para a saúde pública. Escherichia coli (E. coli) é um dos patógenos transmitidos por alimentos mais comuns que podem levar a infecções graves em humanos. Métodos de detecção existentes, como contagem de colônias padrão e métodos de cultura, ensaio imunoenzimático (ELISA) e reação em cadeia da polimerase (PCR), têm várias limitações, incluindo a necessidade de equipamentos sofisticados e pessoal qualificado, procedimentos demorados e baixa sensibilidade. Para superar essas limitações, fibras ópticas serão preparadas para detecção de E. coli, utilizando nanopartículas de conversão ascendente de energia (UCNPs) conjugadas a anticorpos para aumentar a especificidade e sensibilidade do sensor. Os resultados deste projeto de pesquisa contribuirão com o desenvolvimento de tecnologias inovadoras para preparação de dispositivos a serem aplicados no campo da fotônica, o que fornecerá uma resposta às crescentes demandas da sociedade moderna em termos de saúde humana, alimentos e meio ambiente. Além disso, o projeto envolve a formação de recursos humanos qualificados e infraestrutura necessária na COPL, que são essenciais para o desenvolvimento e absorção contínua de novas tecnologias. Em geral, este projeto contribuirá para o fortalecimento da colaboração entre Canadá e Brasil, e para o avanço da pesquisa no campo da fotônica. (AU)