Variação da comunidade bacteriana no sistema de cultivo com bioflocos em diferentes escalas de tempo

• Processo: 24/11939-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2024
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Rodrigo Schveitzer
• Beneficiário: Julia Panula Valente
• Instituição Sede: Instituto do Mar (IMar). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus Baixada Santista. Santos , SP, Brasil
• Assunto(s): Bactérias Camarão Ecologia Variação temporal Ecologia microbiana
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bactérias | Bioflocos | camarão | diversidade bacteriana | Ecologia | variação temporal | Ecologia Microbiana

Resumo

A tecnologia de cultivo com bioflocos (sistema BFT) é um sistema de produção intensivo usado para o cultivo de camarões e peixes. Nesse tipo de cultivo, densas comunidades microbianas, que crescem na forma de flocos microbianos (bioflocos), são manipuladas para controlar a amônia liberada pelos organismos cultivados. Essa forma de controle de compostos nitrogenados permite que o cultivo seja feito com pouca troca de água, aumentando a biossegurança. Uma variável que afeta o desempenho dos camarões no cultivo com bioflocos é a composição da comunidade bacteriana, sendo que pouco se conhece sobre como ela varia em diferentes escalas de tempo. Dada a natureza dinâmica das condições de cultivo no sistema BFT (e.g. remoção diária de bioflocos), mudanças na composição microbiana podem estar ocorrendo em uma escala de tempo reduzida (e.g. 24 horas). Nesse sentido, conhecer a velocidade de sucessão desses microrganismos pode ajudar a entender o quão previsível é a comunidade microbiana nesse sistema. Neste projeto, será estudada a variação na composição da comunidade bacteriana em diferentes escalas de tempo (diária e semanal). As amostras a serem analisadas foram coletadas em um experimento que teve duração de 50 dias. Os camarões da espécie Litopenaeus vannamei foram cultivados sob duas diferentes concentrações de bioflocos, expressas como sólidos suspensos totais: T500 (~ 500 mg L1) e T700 (~ 700 mg L1). Cada unidade experimental foi estocada com 29 juvenis, representando uma densidade de estocagem de 906 camarões m3. Amostras para análise bacteriana de cada unidade experimental foram coletadas semanalmente. Adicionalmente, entre os dias 44 e 45 de cultivo foi realizada uma campanha de amostragem durante um período de 24 horas (00:00 h, 08:00 h, 18:00 h e 24:00 h).