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Nanopartículas Carreadoras para Liberação Controlada de Ativos de Interesse na Agricultura

Processo: 24/05609-8
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Mestrado
Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2024
Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2026
Área de conhecimento:Ciências Biológicas - Biofísica - Biofísica Molecular
Pesquisador responsável:Valtencir Zucolotto
Beneficiário:Mariane Ansoni Ferreira
Instituição Sede: Instituto de Física de São Carlos (IFSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
Assunto(s):Ácido salicílico   Fertilizantes   Nanotecnologia
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:ácido salicílico | Agentes de Controle Biológico Microbianos | Fertilizantes | Metil Jasmonato | Nanotecnologia | Física Biomolecular

Resumo

Fertilizantes tradicionais, embora essenciais para o desenvolvimento das plantas,podem resultar na degradação da qualidade do solo, poluição da água e do ar, e ocasionar aresistência de insetos considerados pragas para as plantações. Diante disso, surgem soluçõesinovadoras, como agentes de controle biológico microbianos (MBCAs), os quais atuam comoelicitores, capazes de interagir com plantas induzindo resistência ou estimulando plantas semqualquer interação direta com o patógeno alvo. Dentre os elicitores endógenos, destacam-se oácido jasmônico (JA) e o ácido salicílico (AS), os quais são capazes de modular a resposta dedefesa das plantas. A nanotecnologia oferece uma abordagem promissora para otimizar oMetil Jasmonato (MeJA), um análogo do JA e o AS, desenvolvendo nanopartículas queincorporam polissacarídeos, como o alginato de propilenoglicol (PGA). Essa estratégia visasuperar desafios como volatilidade e baixa solubilidade em água, possibilitando uma liberaçãocontrolada dos compostos ao longo do tempo. Este projeto tem como objetivo desenvolvernanopartículas de zeína revestidas com PGA para encapsular e liberar o MeJA e o AS,otimizando sua eficácia na regulação da resposta de defesa das plantas, especialmente noamadurecimento e na qualidade das frutas durante o armazenamento em temperaturaambiente. Este estudo propõe uma alternativa segura e sustentável para a fertilização delavouras, contribuindo para avanços significativos na agricultura por meio da nanotecnologiaaplicada a carreadores alimentares.

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