Coleta presencial de dados para identificar as preferências e comportamento de consumo de pescados no Estado de São Paulo

• Processo: 24/22493-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Programa Capacitação - Treinamento Técnico
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2025
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Ricardo Firetti
• Beneficiário: Silvia Terumi Tarumoto
• Instituição Sede: APTA Regional. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/14453-6 - Aquisição e alimentação domiciliar de pescados: mudanças institucionais, oferta de produtos da piscicultura e preferências de consumidores, AP.R
• Assunto(s): Pesquisa de mercado Piscicultura
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aquicultura | pesquisa de mercado | Piscicultura | Economia e mercado

Resumo

Serão realizadas atividades relacionadas ao levantamento de dados originais da pesquisa, especificamente na etapa descritiva para investigar a preferência e comportamento de consumidores de pescados adquiridos para consumo domiciliar. O Beneficiário desenvolverá atividades de planejamento, controle e monitoramento da operação de coleta de dados em diferentes regiões do Estado de São Paulo. Participará do treinamento da Equipe de Coleta, sendo o elo de ligação entre esses profissionais e a Equipe de Pesquisa. Para tanto, seu plano de trabalho irá contemplar o acompanhamento dos planos estratégico e tático da coleta de dados; treinamento para coleta de dados em dispositivo portátil; acompanhamento de pré-testes de validação do questionário; acompanhamento remoto da coleta de dados junto aos consumidores.