Avaliação do Perfil de Ácidos Biliares no Leite Materno

• Processo: 25/00204-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2025
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2026
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Jarlei Fiamoncini
• Beneficiário: Vírginia Paula Teixeira Silva
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 22/02941-6 - Ácidos biliares como determinantes do metabolismo pós-prandial e da colonização microbiana intestinal de recém-nascidos, AP.PNGP.PI
• Assunto(s): Ácidos e sais biliares Leite materno Nutrição infantil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Ácidos Biliares | leite materno | nutrição infantil | Leite materno

Resumo

O leite materno oferece ao recém-nascido compostos bioativos e nutrientes essenciais que contribuem para o desenvolvimento do infante. Ácidos biliares (AB) foram identificados no leite materno em 1980, contudo, ainda faltam estudos que tenham avaliado a variabilidade da composição de AB no leite materno em estudos com grandes coortes e utilizando métodos analíticos modernos. Ácidos biliares estimulam lipases presentes no leite materno, favorecendo a absorção e digestão dos lipídeos. Considerando que a presença de AB no plasma apresenta alta variabilidade interindividual, é plausível supor que as concentrações de AB no leite materno também varie dentre diferentes mulheres. Dessa forma, cada recém-nascido pode ser exposto a diferentes concentrações de AB durante a amamentação e ter respostas distintas a essas lipases, resultando em diferenças no processo de digestão e absorção dos nutrientes provenientes do leite materno. Essa proposta busca estabelecer a relação entre o perfil de AB no soro e leite materno pelo perfil de AB em 120 pares de amostras de um biobanco de leite humano e soro de sangue de cordão umbilical, utilizando espectrometria de massas de alta resolução. OOs resultados obtidos serão fundamentais para uma melhor compreensão da variabilidade interindividual da presença de AB no leite materno e servirão como base para estudos futuros que explorem como os AB podem contribuir para o desenvolvimento de infantes.