Efeitos da adaptação à dietas sem inclusão de forragens sobre o epitélio ruminal de bovinos nelore confinados

• Processo: 25/04467-8
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2025
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2026
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Danilo Domingues Millen
• Beneficiário: Daniela Rodrigues de Oliveira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Adaptação Bovinos Epitélio Gado Nelore Rúmen
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: adaptação | bovinos | epitélio | Nelore | Rúmen | Nutrição de bovinos de corte confinados

Resumo

Este estudo tem por objetivo avaliar diferentes protocolos nutricionais para adaptar bovinos Nelore confinados à dieta de terminação sem a inclusão de fontes de volumoso sobre os parâmetros de morfologia e histologia das papilas do rúmen. A hipótese é de que bovinos Nelore confinados necessitam de 21 dias, sete dias a mais que o mínimo convencionalmente proposto, para se adaptar a dietas de terminação sem inclusão alguma de volumoso. Serão utilizados 144 bovinos, machos, não castrados da raça Nelore (380 kg), que serão mantidos em 36 baias (n = 4 por baia). O delineamento experimental será de blocos inteiramente casualizados, em que os animais serão blocados pelo peso corporal inicial, e alocados aleatoriamente em baias coletivas de acordo com os seguintes protocolos de adaptação: 1) [Controle] Adaptação em 14 dias por protocolo de escadas convencional à dieta de terminação contendo silagem de milho; 2) [Restrição 14 dias] Adaptação em 14 dias por protocolo de restrição à dieta de terminação sem volumoso; e 3) [Restrição 21 dias] Adaptação em 21 dias por protocolo de restrição à dieta de terminação sem volumoso. Cada tratamento será composto por 12 baias, as quais serão consideradas as unidades experimentais para este estudo. Após 112 dias os animais serão abatidos e amostras do epitélio ruminal serão coletadas para análises morfológicas (número e área das papilas por cm2 de parede do rúmen, área da superfície absortiva) e histológicas (altura, área e largura das papilas, assim como espessura de queratina e índice mitótico da camada basal). Os dados coletados serão analisados pelo SAS por meio do procedimento para modelos mistos (PROC MIXED).