Avaliação do potencial protetor da CaneCPI-5 e da CaneStat contra a desmineralização cariosa e erosiva da dentina: Estudos in vitro e in situ

• Processo: 25/22354-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2026
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2029
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
• Pesquisador responsável: Marília Afonso Rabelo Buzalaf
• Beneficiário: Lethycia Almeida Santos Azuma
• Instituição Sede: Faculdade de Odontologia de Bauru (FOB). Universidade de São Paulo (USP). Bauru , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 19/26070-1 - Modulação da película adquirida do esmalte e do biofilme para o controle da perda mineral dentária: desvendando mecanismos e possibilitando terapias, AP.TEM
• Assunto(s): Cárie dentária Dentina Fitocistatinas Película adquirida Proteínas recombinantes Cariologia
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cárie Dentária | dentina | desgaste dentário erosivo | fitocistatinas | película adquirida | Proteinas recombinantes | Cariologia

Resumo

O desgaste dentário erosivo (DDE) e a cárie dentária compartilham mecanismos iniciais de desmineralização mediados por ácidos, com elevadas prevalências e repercussões estéticas e funcionais. A saliva, especialmente por meio da película adquirida (PA), constitui uma barreira biológica fundamental, cuja composição proteica determina a resistência dos tecidos dentários aos desafios ácidos. Entre as proteínas salivares com reconhecido potencial protetor, destacam-se a CaneCPI-5, fitocistatina derivada da cana-de-açúcar com elevada afinidade pela hidroxiapatita, e a CaneStat, nova proteína híbrida recombinante desenvolvida pelo grupo proponente, resultante da fusão da CaneCPI-5 com o peptídeo fosfomimético DDSt15, derivado da estaterina. Ensaios preliminares in vitro demonstraram que a CaneStat amplia a proteção contra desafios erosivos intrínsecos e extrínsecos, superando o desempenho isolado das proteínas originais. Nos estágios mais avançados da cárie e do DDE, a dentina acaba sendo exposta. Este substrato tem conteúdo proteico bem maior que o esmalte de forma que se espera que a interação das proteínas da PA com a dentina seja diferente, produzindo PAs e biofilmes com diferentes características, com impacto no efeito protetor dos tratamentos. No entanto, os nossos estudos até o momento foram conduzidos apenas em esmalte dentário. Este projeto de pós-doutorado tem como objetivo geral avaliar o potencial protetor da CaneCPI-5 e da CaneStat contra a desmineralização cariosa e erosiva da dentina, por meio de estudos in vitro e in situ. Os subprojetos incluem: (1) análise do efeito das proteínas sobre o perfil microbiano e a viabilidade de biofilmes microcosmos; (2) avaliação da resistência à erosão intrínseca e extrínseca da dentina in vitro; (3) investigação da ação protetora contra cárie dentária in situ; e (4) análise do efeito frente ao DDE intrínseco e extrínseco in situ. As metodologias envolverão modelos experimentais de biofilme microcosmo, ciclagem de pH, microrradiografia transversal digital tridimensional (TMRD-3D), perfilometria óptica e análises microbiológicas e estatísticas robustas. Espera-se comprovar que a incorporação da CaneCPI-5 e da CaneStat à PA da dentina aumenta sua resistência à desmineralização, modulando favoravelmente o perfil microbiano. A validação dessas proteínas poderá subsidiar o desenvolvimento de biomoléculas inovadoras de uso clínico, com potencial de aplicação em enxaguatórios ou vernizes bioativos para prevenção simultânea da cárie e da erosão dentária. (AU)