Sistemas de condução e manejo da solução nutritiva para o cultivo da melancia em substrato.

• Processo: 10/05419-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2010
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Simone da Costa Mello
• Beneficiário: Fábio Keiti Nakagawa
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Produção vegetal Melancia Substratos Potássio Cálcio
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: cálcio | melancia | potássio | sistemas de condução | Cultivo protegido

Resumo

A condução de melancia em sistema tutorado, sob ambiente protegido, vem ganhando espaço entre os produtores que cultivam variedades de frutos pequenos (1,5 a 3,0 kg), atualmente muito bem aceitos pelos consumidores, em função das famílias serem cada vez menores.A produtividade e a qualidade dos frutos são afetadas pelos diferentes tipos de poda, número de frutos por planta e nutrição. Na literatura, pouco se sabe sobre os efeitos da relação K:Ca durante o crescimento do fruto. O potássio é o nutriente absorvido em maior quantidade pela melancieira e um dos mais exportados pelo fruto. Ele é responsável pela translocação de carboidratos afetando a cor, tamanho, acidez, teor de sólidos solúveis totais e resistência ao transporte. O cálcio é essencial para desenvolvimento do fruto, pois ele está envolvido na divisão, elongamento celular, concentração de vitamina C, crescimento e firmeza do fruto. No entanto, a relação ideal entre K:Ca na solução nutritiva durante o crescimento do fruto, que mantenha a produtividade e a qualidade elevadas, em diferentes sistemas de poda, tem carência de estudos.