| Processo: | 10/50303-1 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de junho de 2010 |
| Data de Término da vigência: | 31 de maio de 2012 |
| Área de conhecimento: | Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica |
| Pesquisador responsável: | Lucio Angnes |
| Beneficiário: | Fabiana da Silva Felix |
| Instituição Sede: | Instituto de Química (IQ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Agentes Antimicrobianos | Amostras Alimenticias | Deteccao Amperometrica | Deteccao Condutometrica | Eletroforese Capilar | Formulacoes Farmaceuticas |
Resumo Este plano de pesquisa focaliza o desenvolvimento de métodos analíticos envolvendo a eletroforese capilar com detecção eletroquímica na determinação de agentes antimicrobianos em formulações farmacêuticas e amostras alimentícias. Geralmente estes compostos são quantificados através de métodos cromatográficos, espectrofotométricos ou ensaios microbiológicos, que muitas vezes são laboriosos ou requerem equipamentos de alto custo. Os agentes antimicrobianos são utilizados no tratamento e prevenção de doenças infecciosas em seres humanos e animais. Ao mesmo tempo em que novos agentes terapêuticos foram sendo desenvolvidos, estes compostos foram empregados inadequadamente como promotores do crescimento animal no campo, resultando na presença de resíduos em diversos alimentos. Como conseqüência, os resíduos podem representar riscos à saúde humana e inviabilizar processos industriais. Logo, torna-se fundamental monitorar a qualidade de produtos de consumo assim como quantificar os agentes antimicrobianos em formulações farmacêuticas visando o controle de qualidade de medicamentos. A associação da eletroforese capilar à detecção eletroquímica (condutometria sem contato e com a detecção amperométrica) proposta neste projeto surge como uma nova alternativa para a quantificação de agentes antimicrobianos devido às suas características inerentes: baixo consumo de reagentes e amostra (e em conseqüência geração de menos resíduos), baixo custo de operação e rapidez de análise, particularmente quando comparado àquele utilizado em cromatografia líquida de alta resolução (HPLC), repetibilidade de sinal e alta resolução. Alternativamente, detectores amperométricos associados a sistemas em fluxo serão uma outra alternativa que poderá ser utilizada neste projeto de pesquisa. (AU) | |
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa: | |
| Mais itensMenos itens | |
| TITULO | |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): | |
| Mais itensMenos itens | |
| VEICULO: TITULO (DATA) | |
| VEICULO: TITULO (DATA) | |