Determinação das exigências proteicas e energéticas do "Black Bass" Micropterus salmoides

• Processo: 98/13632-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 1999
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1999
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: José Eurico Possebon Cyrino
• Beneficiário: Raquel Souza Dias
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Piscicultura Nutrição animal Ração
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Balck-Bass | Energia | Nutricao | Piscicultura | Proteina | Racao

Resumo

O projeto tem como objetivo determinar as exigências nutricionais em proteína e energia, encontrando uma relação dietética ideal para o peixe carnívoro "Black Bass" Micropterus salmoides. Após determinar as exigências nutricionais, será formulada uma dieta adequada do ponto de vista energético e proteico, que seja viável para o cultivo do "Black Bass". Serão utilizados 900 juvenis de "Black Bass" (largemouth bass) - Micropterus salmoides, condicionados a aceitar ração granulada seca, segundo metodologia de treino alimentar corrente. Serão formuladas um total de 30 rações experimentais, com níveis de proteína bruta variando de 28 a 53%, e com energia digestível variando de 3.600 a 4.400kca/g, que serão administradas aos peixes em duas refeições diárias. O efeitos dos diferentes níveis de ED:PB na espécie serão determinados pelo acompanhamento dos índices zootécnicos de ganho de peso individual e conversão alimentar. (AU)