Busca avançada
Ano de início
Entree

Desenvolvimento de procedimento automatico baseado em multicomutacao em fluxo e deteccao por turbidimetria para determinacao de sulfato em vinhos.

Processo: 03/08373-9
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2003
Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2005
Área de conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Boaventura Freire dos Reis
Beneficiário:Mariele Nair de Campos Moura
Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Vinho   Sulfatos   Multicomutação
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Multicomutacao | Sulfato | Turbidimetria | Vinho

Resumo

Neste projeto é proposto o desenvolvimento de um procedimento automático para determinação de sulfato em vinhos. O módulo de análise será baseado no conceito de multicomutação em fluxo e detecção por turbidimetria. A implementação do projeto compreende as seguintes etapas: projeto e montagem do módulo de análise; desenvolvimento do software de controle e aquisição de dados; otimização dos parâmetros de controle do módulo de análise; estabelecimento da faixa de resposta linear utilizando soluções de referência; é análise de amostra de vinhos e aplicação de testes estatísticos aos resultados. (AU)

Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre a bolsa:
Mais itensMenos itens
Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ):
Mais itensMenos itens
VEICULO: TITULO (DATA)
VEICULO: TITULO (DATA)