Parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) em rações para larvas de tilápia do Nilo

• Processo: 09/51227-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2009
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca - Aquicultura
• Pesquisador responsável: Luiz Edivaldo Pezzato
• Beneficiário: Erica Fernanda Paris Martins
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Oreochromis niloticus Tilápia-do-Nilo Polissacarídeos Nutrição animal Dieta animal
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Larvicultura De Peixes | Nutricao De Peixes | Nutricao E Saude De Peixes | Oreochromis Niloticus | Polissacarideos

Resumo

O presente estudo será conduzido na Universidade Estadual Paulista - UNESP - Laboratório de Nutrição de Organismos Aquáticos da FMVZ com a finalidade de avaliar o efeito da inclusão de diferentes níveis de parede celular de levedura em dietas para larvas de tilápia do Nilo. Serão avaliados diferentes níveis de parede celular (0,0; 0,03; 0,06; 0,09; 0,12 e 0,15% da dieta) sobre as respostas de desempenho das larvas: ganho de peso, consumo e conversão alimentar aparente, as taxas de crescimento específico e de sobrevivência. O delineamento estatístico utilizado será inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições. Os resultados do estudo serão comparados por meio da análise de variância e quando significativos (p<0,05) serão submetidos ao teste de comparações múltiplas de médias de Tukey. Será ainda realizada análise de regressão dos dados obtidos de forma a determinar o melhor nível de inclusão de parede celular na dieta para a resposta de máximo crescimento e conversão alimentar. (AU)