Avaliacao quimica e nutricional de graos de feijao guandu (cajanus cajan,l) verde e em germinacao provenientes de variedades melhoradas geneticamente.

• Processo: 95/04088-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 1995
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 1996
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Bromatologia
• Pesquisador responsável: Solange Guidolin Canniatti Brazaca
• Beneficiário: Daniela Abbas Casagrandi
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Análise química Valor nutritivo Feijão guandu
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Analise Quimica | Feijao Guandu | Valor Nutricional