Estudo comparativo do metabolismo central de duas linhagens da levedura Kluyveromyces marxianus

• Processo: 03/00924-6
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 2003
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2004
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Andreas Karoly Gombert
• Beneficiário: Isabel Danidtza Suárez Castillo
• Instituição Sede: Escola Politécnica (EP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Analises De Fluxos Metabolicos | Dimorfismo | Fisiologia De Leveduras | Leveduras-Nao-Convencionais | Metabolismo Central

Resumo

As leveduras não convencionais estão ganhando espaço na indústria e nos estudos acadêmicos. No entanto, pouco se conhece ainda sobre seu metabolismo e tisiologia, pré-requisitos essenciais para ampliar a utilização industrial destas leveduras. O presente projeto visa caracterizar a fisiologia das linhagens CBS 6556 e NRRLy2415 da levedura Kluyveromyces marxianus, em termos de fluxos metabólicos e atividades enzimáticas no metabolismo central. A primeira é uma linhagem referência dentro da espécie, enquanto a segunda apresenta grande potencial para a produção de proteínas homólogas e heterólogas, por ser dimórfica. Serão realizados cultivos em biorreator, descontínuos e contínuos (com pulsos), limitando-se o crescimento celular por carbono ou nitrogênio, obtendo-se diferentes estados fisiológicos. Fluxos metabólicos serão calculados por uma combinação de modelagem do metabolismo com velocidades específicas obtidas nos cultivos realizados (Análise de Fluxos Metabólicos) e comparados com atividades enzimáticas medidas em extratos celulares brutos. Assim, procurar-se-á obter informações sobre a regulação da síntese e atividade de enzimas localizadas em alguns pontos de ramificação do metabolismo central. Além disto, a morfologia da linhagem dimórfica NRRLy2415 será caracterizada por Análise de Imagem e correlacionada com as condições de cultivo. (AU)