Avaliação da qualidade das secreções lácteas de vacas das raças Canchim e Holandesa, em especial imunoglobulinas, proteínas de fase aguda, minerais e enzimas, nos primeiros 30 dias após a parição

• Processo: 09/14002-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2009
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2010
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: José Jurandir Fagliari
• Beneficiário: Gabriel Brolo Gouvêa
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Colostro Patologia clínica veterinária Vacas Imunoglobulinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: colostro | Imunoglobulinas | transferência de imunidade passiva | vacas | Patologia Clínica Veterinária

Resumo

Sabe-se que os bezerros nascem agamaglobulêmicos ou hipogamaglobulêmicos, e necessitam da ingestão do colostro que é rico em imunoglobulinas para terem a transferência de imunidade passiva adequada. Os dois principais fatores para que essa transferência de imunidade seja adequada é o tempo após o nascimento que ocorre a ingestão do colostro e a sua qualidade, principalmente na concentração das imunoglobulinas. A falha na transferência da imunidade passiva leva a grandes perdas na pecuária mundial e apontada como um fator predisponente a enfermidades nos neonatos. Tambem sabe-se que há diferença na qualidade das secreções lácteas entre raças leiteiras e de corte e entre vacas primíparas e pluríparas. No estudo proposto serão avaliadas as secreções lácteas de 20 vacas da raça Canchim e 20 vacas da raça Holandesa, distribuídas em quatro grupos de 10 animais, de acordo com a raça e o número de partos. Serão mensuradas imunoglobulinas e proteínas de fase aguda utilizando a técnica de eletroforese em gel de poliacrilamida contendo dodecil sulfato de sódio (SDS-PAGE), as atividades das enzimas gamaglutamiltransferase e fosfatase alcalina, bem como os teores de albumina e de cálcio total, cálcio iônico, fósforo, magnésio, patássio e sódio nos primeiros 30 dias após a parição. Os valores obtidos serão submetidos à análise estatística apropriada (análise de variância e teste de Tukey, com significância menor que 5%).