Determinacao dos teores de proteinas, inclusive imunoglobulina g, na secrecao lactea de cabras e de vacas, a partir da primeira ordenha ate a 30 dias apos o parto, e influencia do congelamento na...

• Processo: 06/53534-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de julho de 2007
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Medicina Veterinária - Clínica e Cirurgia Animal
• Pesquisador responsável: José Jurandir Fagliari
• Beneficiário: Camila Franciosi
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Colostro Imunoglobulinas Vacas Imunização passiva Eletroforese
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Colostro | Eletroforese | Imunidade Passiva | Imunoglobulina | Vaca

Resumo

O estudo envolve dois experimentos. No primeiro serão determinados os teores de proteína, inclusive de IgG, da secreção láctea de cabras e de vacas, desde a primeira ordenha até aos 30 dias após o parto, com intuito de verificar o limite máximo possível para se obter secreção láctea que permita adequada transferência de imunidade passiva aos neonatos. No segundo estudo será avaliada a influência do congelamento nos teores de proteínas, inclusive de IgG, da secreção láctea de cabras e vacas, de modo a verificar a viabilidade desse alimento como indutor de imunidade passiva, após seu congelamento. O objetivo geral é disponibilizar informações que possam auxiliar na montagem de bancos de colostro. Em ambos os experimentos serão analisadas amostras de secreção láctea de 10 cabras da raça Saanen e de 10 vacas da raça Holandesa obtidas na primeira ordenha e 2, 4, 6, 10, 15 e 30 dias após o parto. O efeito do congelamento será avaliado aos 10, 30, 90 e 180 dias. Para a quantificação de imunoglobulina será empregada a técnica de imunodifusão radial e o fracionamento eletroforético em gel de acrilamida (SDS-PAGE). O fracionamento eletroforético também será útil para o estudo das frações protéicas, como um todo, da secreção mamária. (AU)