Substâncias fenólicas como antioxidantes em plantas jovens de Psidium guajava Paluma expostas ao ozônio

• Processo: 07/05258-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2009
• Área de conhecimento: Ciências Biológicas - Botânica
• Pesquisador responsável: Cláudia Maria Furlan
• Beneficiário: Adriana Afonso Sandre
• Instituição Sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Taninos Ozônio Antioxidantes Antocianinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antioxidantes | antocianinas | guajava | Ozônio | P | substâncias fenólicas | taninos | biomonitoramento vegetal

Resumo

Atualmente, a preservação ambiental é um assunto preocupante. A qualidade do ar nas áreas urbanas e industriais tende a apresentar concentrações indesejáveis de contaminantes, de forma que a garantia de uma qualidade de vida adequada se torna insustentável. Com o acréscimo da frota automotiva em São Paulo, a emissão de compostos orgânicos voláteis e óxidos de nitrogênio aumentam. Estes são os principais produtos responsáveis pela formação de ozônio como um poluente atmosférico. O ozônio, por possuir alto poder oxidante, é tóxico aos seres vivos, principalmente aos vegetais. O estresse oxidativo em plantas induzido pelo ozônio causa efeitos que vão desde o nível celular, incluindo alterações nas concentrações de substâncias antioxidantes e redução na fotossíntese até o nível de organismo, como alterações no crescimento. Para sobreviver a altas concentrações do poluente na atmosfera, a planta apresenta a capacidade genética de compensar as drásticas mudanças do ambiente produzindo antioxidantes que neutralizem os efeitos ozônio. Psidium guajava “Paluma” é uma espécie descrita como boa indicadora da presença de ozônio na atmosfera, por apresentar na presença deste, injúrias foliares típicas com pontuações avermelhadas na região intervenal da superfície adaxial das folhas mais velhas. Este projeto de pesquisa se propõe a investigar o acúmulo de antocianinas e taninos, como possíveis responsáveis pela coloração das injúrias foliares de P. guajava, atuando como antioxidantes na presença de ozônio.

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

SANDRE, ADRIANA AFONSO; PINA, JULIANA MORENO; MORAES, REGINA MARIA; FURLAN, CLAUDIA MARIA. Anthocyanins and tannins: is the urban air pollution an elicitor factor?. Rev. bras. Bot., v. 37, n. 1, p. 10-pg., 2014-03-01. (05/57816-6, 05/51169-9, 07/05258-5)

SANDRE, ADRIANA AFONSO; PINA, JULIANA MORENO; MORAES, REGINA MARIA; FURLAN, CLAUDIA MARIA. Anthocyanins and tannins: is the urban air pollution an elicitor factor?. BRAZILIAN JOURNAL OF BOTANY, v. 37, n. 1, p. 9-18, MAR 2014. (05/57816-6, 05/51169-9, 07/05258-5)