Expansão/consolidação da agroindustria canavieira e soberania alimentar: o caso do município de flórida paulista/sp

• Processo: 10/06340-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2010
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2011
• Área de conhecimento: Ciências Humanas - Geografia - Geografia Humana
• Pesquisador responsável: Antonio Thomaz Júnior
• Beneficiário: Valmir José de Oliveira Valério
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Presidente Prudente. Presidente Prudente , SP, Brasil
• Assunto(s): Modo de vida Agroindústria canavieira Campesinato Produção de alimentos Geografia agrária
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agroindústria Canavieira | Campesinato | modo de vida | produção de alimentos | soberania alimentar | Geografia Agrária

Resumo

Modelos distintos de sociedade disputam formas específicas de uso do território, ou seja, a substituição da policultura camponesa pela monocultura canavieira esboça repercussões que transcendem os limites campo-cidade, acenando para a dimensão das relações necessárias tanto para a preservação de hábitos e práticas ligadas ao modo de vida camponês, como aquelas responsáveis pela materialização das condições de produção de gêneros alimentícios destinados ao abastecimento dos locais próximos e de acordo com a diversidade cultural.No âmbito da soberania alimentar, entendida como o direito dos produtores em produzir de acordo com suas práticas e hábitos culturais, alimentos para o abastecimento dos locais próximos, o avanço da cana-de-açúcar sobre as terras novas do Oeste paulista desencadeia um processo de "cercamento" à produção camponesa, repercutindo negativamente na preservação do seu modo de vida e na produção de gêneros alimentícios destinados à população urbana.Desse modo, buscaremos por meio da realização deste projeto de pesquisa identificar as principais consequências do aumento das áreas plantadas com cana-de-açúcar no município de Flórida Paulista/SP, em relação à estrutura produtiva camponesa e os rebatimentos na composição da soberania alimentar, no período de 1995/96 a 2009/2010.