Influência de diferentes fontes de adubação orgânica na produção de rizomas, teor e composição de óleo essencial de gengibre (Zingiber officinale Roscoe)

• Processo: 03/09492-1
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de dezembro de 2003
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia - Fitotecnia
• Pesquisador responsável: Lin Chau Ming
• Beneficiário: Daniel Trabbold
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Gengibre Óleos essenciais Zingiber officinale Adubos orgânicos Rizoma
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Adubacao Organica | Gengibre | Oleo Essencial | Residuos | Rizomas | Zingiber Officinale

Resumo

O consumo de plantas medicinais tem aumentado consideravelmente, e com isso a necessidade de cultivo dessas espécies, sendo que a maioria das espécies nativas utilizadas pelas indústrias farmacêutica no Brasil ainda é obtida por meio de extrativismo, tendo algumas desvantagens como a desuniformidade na colheita, o baixo rendimento, mistura de outras espécies ou partes vegetais e a atividade predatória de extrativismo. Assim o cultivo é a alternativa para que todos os fatores não deixem de inviabilizar o desenvolvimento sustentável para esse setor produtivo. A produção orgânica de plantas medicinais, aromáticas e condimentares utilizando-se de uma tecnologia mais adaptada ao sistema produtivo que atenda os dois setores, farmacêutico e produtivo, se torna uma saída para contribuir com a economia local, favorecendo também a implantação de um sistema produtivo mais responsável ambientalmente. O objetivo do trabalho é estudar o comportamento do gengibre frente à cinco diferentes tipos de fertilizantes orgânicos e dois níveis de adubação em relação à produtividade de rizomas, teor e composição do óleo essencial. Os rizomas serão tipo havaiano, utilizando-se cinco tratamentos de adubação orgânica: três tipos de resíduos de beneficiamento de beladona, funcho e adonis, composto orgânico, esterco de gado e testemunha, sendo que os resíduos e o composto orgânico serão obtidos na Centroflora-Anidro. (AU)