Estudo termoanalítico e cinético de quitosanas modificadas com Bases de Schiff em diferentes graus de acetilação e substituição

• Processo: 03/09224-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2004
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2006
• Área de conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
• Pesquisador responsável: Éder Tadeu Gomes Cavalheiro
• Beneficiário: Luciana Simionatto Guinesi
• Instituição Sede: Instituto de Química de São Carlos (IQSC). Universidade de São Paulo (USP). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Bases de Schiff Quitosana Termogravimetria
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Base De Schiff | Grau De Acetilacao | Grau De Substituicao | Quitosana | Termogravimetria

Resumo

A quitina é um polissacarídeo abundantemente encontrado em cascas de crustáceos, no qual prevalecem unidades de 2-acetamido-2-deoxi-d-glicopiranose conferindo baixa solubilidade à substância. No entanto, a desacetilação parcial da quitina em meio alcalino resulta na quitosana, na qual prevalecem unidades de 2-amino-2-deoxi-d-glicopiranose cuja solubilidade em PH ácido e reatividade química abre o campo de utilização e modificação, especialmente na forma de bases de schiff pela reação com aldeídos. O presente projeto visa estudar a quitosana basicamente sob dois aspectos: quanto ao grau de acetilação, no desenvolvimento de uma metodologia para sua determinação usando a calorimetria exploratória diferencial (DSC) e quanto à modificação com base de schiff usando salicilaldeído, na obtenção de um reagente com potencialidades de uso analítico na quelação de metais. A determinação dos graus de acetilação e de substituição por salicilaldeído, representa um campo de extrema importância na caracterização e utilização deste biopolímero, cuja importância vem crescendo rapidamente, nos mais diversos campos de aplicação. A candidata é formada na área de análise térmica, com habilidade em síntese e preparação de materiais. Sua experiência prévia certamente será muito útil ao desenvolvimento desta linha de pesquisa, a qual já vem sendo desenvolvida pelo grupo, na forma de um trabalho de doutorado, em andamento. (AU)

Publicações científicas

(4)

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

GUINESI, LUCIANA SIMIONATTO; CAVALHEIRO, EDER TADEU GOMES. Influence of some reactional parameters on the substitution degree of biopolymeric Schiff bases prepared from chitosan and salicylaldehyde. Carbohydrate Polymers, v. 65, n. 4, p. 557-561, Sept. 2006. (02/03448-8, 03/09224-7)

CAVALHEIRO, ÉDER TADEU GOMES; GUINESI, LUCIANA SIMIONATTO. The use of DSC curves to determine the acetylation degree of chitin/chitosan samples. Thermochimica Acta, v. 444, n. 2, p. 128-133, May 2006. (03/09224-7, 02/03448-8)

GUINESI‚ L.S.; CAVALHEIRO‚ É.T.G.. Influence of the degree of substitution in biopolymeric Schiff bases on the kinetic of thermal decomposition by non-isothermal procedure. Thermochimica Acta, v. 449, n. 1, p. 1-7, 2006. (02/03448-8, 03/09224-7)

LUCIANA SIMIONATTO GUINESI; AMANDA ALVES ESTEVES; ÉDER TADEU GOMES CAVALHEIRO. Adsorção de íons cobre(II) pela quitosana usando coluna em sistema sob fluxo hidrodinâmico. Química Nova, v. 30, n. 4, p. 809-814, 2007-08-00. (03/09224-7, 02/03448-8)