Habito intestinal e ingestao de fibra alimentar de criancas em comunidade com habitos alimentares alternativos.

• Processo: 01/02418-5
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2001
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2002
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Medicina - Saúde Materno-infantil
• Pesquisador responsável: Helga Verena Leoni Maffei
• Beneficiário: Alex Davidson Biagioni Pimenta
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina (FMB). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Fibras na dieta Constipação intestinal Inquéritos sobre dietas Infância
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alimento Integral | Constipacao | Fibra Alimentar | Habito Intestinal | Infancia | Inquerito Alimentar

Resumo

Constipação intestinal crônica ocorre em 17,5 a 36,5% das crianças no Brasil e na maior parte das vezes é apenas funcional. Estudos pioneiros, na região de Botucatu, demonstraram que o problema comumente se inicia nos primeiros meses de vida e que alta freqüência ocorre tanto em crianças que freqüentam berçários de creches quanto em escolares. Uma das causas da constipação funcional é a baixa ingestão de fibra alimentar, pois já foi demonstrado que crianças com constipação ingerem menos fibra alimentar que as sem este sintoma. Como existem evidências que pelo menos parte da população que vive nos condomínios do Bairro Demétria, em Botucatu, consome mais fibra alimentar que a população da região de Botucatu em geral, gostaríamos de verificar se de fato é assim e como isto se relaciona com a freqüência de constipação. Para isto serão aplicados, após esclarecimento consentido, questionários estruturados sobre hábito alimentar e hábito intestinal a todas crianças dos condomínios até 13 anos incompletos. Caso se observe uma relação benéfica, poderão os hábitos alimentares desta população servir de exemplo a ser seguido. (AU)