Avaliação do sistema de pagamento do leite ao produtor e da industrialização do leite no Brasil

• Processo: 98/01243-2
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de dezembro de 1998
• Área de conhecimento: Ciências Sociais Aplicadas - Economia - Economias Agrária e dos Recursos Naturais
• Pesquisador responsável: Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros
• Beneficiário: Analiza Piovesan Alves
• Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Assunto(s): Leite Industrialização
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Bonificacao | Industrializacao | Leite | Pagamento | Qualidade

Resumo

O presente projeto visa fazer um levantamento e avaliação dos sistemas de bonificação no pagamento de leite ao produtor pelas indústrias em diversos estados do país. Será feita também uma correlação com a localização das plantas de industrialização do leite e os produtos elaborados. (AU)