Estudo da composição e digestibilidade enzimática da celulignina do bagaço de cana-de-açúcar obtida após hidrólise da hemicelulose com ácido sulfúrico diluído

• Processo: 07/08556-7
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 2008
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2009
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Tecnologia Química
• Pesquisador responsável: Walter de Carvalho
• Beneficiário: Patricia Felicio de Castro
• Instituição Sede: Escola de Engenharia de Lorena (EEL). Universidade de São Paulo (USP). Lorena , SP, Brasil
• Assunto(s): Hidrólise ácida Hidrólise enzimática Bagaço de cana-de-açúcar Deslignificação Digestibilidade Ácidos sulfúricos Conversão de biomassa
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: bagaço de cana-de-açúcar | hidrólise ácida | Hidrólise enzimática | Conversão de biomassa lignocelulósica

Resumo

Em um estudo prévio desenvolvido no Departamento de Biotecnologia da Escola de Engenharia de Lorena, a hidrólise da hemicelulose do bagaço de cana-de-açúcar com ácido sulfúrico diluído foi otimizada em reatores de 200 mL. O presente projeto propõe submeter as celuligninas (subprodutos sólidos gerados após a hidrólise da hemicelulose) obtidas no estudo supramencionado a uma série de análises físico-químicas para a determinação de suas composições percentuais. Posteriormente, as celuligninas também serão caracterizadas quanto à digestibilidade enzimática por celulases comerciais. Tanto os resultados da análise composicional quanto os resultados da digestibilidade enzimática serão examinados estatisticamente, objetivando-se quantificar os efeitos determinados pelas condições de hidrólise (concentração ácida, temperatura e tempo de residência) sobre estas variáveis. Por fim, buscar-se-á correlacionar a digestibilidade das celuligninas com os respectivos teores de lignina e hemicelulose não solubilizados durante a hidrólise ácida. Espera-se, com esta abordagem, verificar se tratamentos adicionais como deslignificação e/ou suplementação dos extratos enzimáticos com hemicelulases devem ser considerados para o aproveitamento integral do bagaço de cana-de-açúcar, ou se eficiências de digestão enzimática próximas de 100 % podem ser obtidas apenas ajustando-se as condições de pré-hidrólise com ácido sulfúrico diluído. (AU)