A influência dos fatores nutricionais, psicológicos, obstétricos, socio-econômicos e demográficos nas concentrações de ferro, vitamina a, zinco e cobre do leite de doadoras dos bancos de leite...

• Processo: 03/11275-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2004
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2004
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Análise Nutricional de População
• Pesquisador responsável: Patricia Helen de Carvalho Rondó
• Beneficiário: Maíra Ladeia Rodrigues Curti
• Instituição Sede: Faculdade de Saúde Pública (FSP). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Leite materno Aleitamento materno Bancos de leite Fatores antinutricionais Micronutrientes Vitamina A Zinco Cobre Ferro
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Banco De Leite | Cobre | Ferro | Leite Materno | Vitamina A | Zinco

Resumo

Os bancos de leite humano no Brasil vêm desempenhando um papel muito importante na prevenção da desnutrição em crianças, bem como na difusão de campanhas pró-amamentação. As concentrações de micronutrientes como o ferro, a vitamina A, o zinco e o cobre no leite humano, sofrem grandes variações com o avançar do tempo de amamentação, ocorrendo uma redução significativa na maior parte destes micronutrientes, o que, associada a fatores nutricionais, demográficos, obstétricos, psicológicos e sócio-econômicos, pode não suprir as necessidades diárias de ingestão recomendadas para o crescimento e desenvolvimento da criança. Este estudo tem o objetivo de avaliar a possível influência de fatores nutricionais (antropometria e dieta), demográficos, obstétricos, psicológicos e sócio-econômicos nas concentrações de ferro, vitamina A, zinco e cobre, no sangue e no leite de 150 doadoras dos bancos de leite de Marília e de Lins, São Paulo, assim como investigar associações desses micronutrientes no sangue e no leite. (AU)