Avaliacao do uso de inoculantes biologicos sobre a qualidade fermentativa e nutricional da silagem de alfafa.

• Processo: 97/14587-9
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de março de 1999
• Área de conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Carlos de Sousa Lucci
• Beneficiário: Luis Fernando Simoes de Almeida
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 96/01442-0 - Avaliação do uso de inoculantes biológicos sobre a qualidade fermentativa e nutricional de silagens de diferentes plantas forrageiras, AP.TEM
• Assunto(s): Fermentação Inoculantes Alfafa Silagem
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Alfafa | Fermentacao | Inoculantes | Silagem | Silos De Laboratorio

Resumo

O presente projeto de pesquisa visa avaliar a viabilidade da adição de inoculantes biológicos à silagem de alfafa com o objetivo de minimizar as perdas de matéria seca durante o processo fermentativo e aumentar a resistência da massa ensilada ao ambiente anaeróbio após à abertura do silo. O que é justificado pelo fato de que o uso destes aditivos à silagem apresentam resultados conflitantes. Para tal, o projeto será realizado em duas fases distintas. A primeira delas, a partir da escolha de quatro inoculantes e da padronização dos métodos de manipulação desses aditivos, será feita igual e completa avaliação bromatológica, fermentativa, estimativa das perdas e da estabilidade aeróbica da silagem de alfafa, sempre com o intuito de verificar os incrementos alcançados com o uso dos inoculantes. Na segunda fase, o inoculante que apresentar maior resposta na qualidade fermentativa da silagem será utilizado para avaliar os efeitos desses aditivos sobre a digestibilidade "in vivo" em carneiros. (AU)