Estado nutricional de atletas portadores de deficiência física: discussão de um programa de avaliação e acompanhamento

• Processo: 99/12455-3
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de março de 2001
• Área de conhecimento: Ciências da Saúde - Nutrição - Bioquímica da Nutrição
• Pesquisador responsável: Julio Orlando Tirapegui Toledo
• Beneficiário: Adriana Passos Cardoso
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Antropometria Avaliação nutricional Estado nutricional Exercício físico Paraplegia Deficiente físico
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antropometria | Avaliacao Nutricional | Exercicio Fisico | Nutricao | Paraplegia

Resumo

Dentro de todo o contexto que envolve o portador de deficiência física, há uma importância científica e social do acompanhamento desses indivíduos e a busca de métodos e/ou procedimentos que minimizem o sofrimento e melhorem a sua qualidade de vida. Portanto, há a necessidade de uma avaliação ampla, traçando um perfil antropométrico, metabólico e bioquímico, em forma de estudo longitudinal, para constituir-se em uma colaboração importante nessa área ainda pouco explorada. Como objetivos específicos desse projeto têm-se a discussão dos métodos convencionais de avaliação antropométrica e sua aplicação aos portadores de deficiência física; traçar um perfil bioquímico de avaliação nutricional desses indivíduos, discutindo a eficácia de cada um dos métodos; avaliação do perfil de alguns hormônios envolvidos no metabolismo de carboidratos e proteínas, comparando indivíduos paraplégicos com referenciais de normalidade; traçar um plano alimentar adequado ao tipo de deficiência física, e ao grau e tipo de atividade física; discussão de possíveis alterações no estado nutricional que ocorrem com essa população de acordo com o momento do treinamento físico e discussão das modificações no estado nutricional desses indivíduos causadas pela prática de atividade física e plano alimentar, tentando traçar recomendações. (AU)