Avaliação da performance de um biorreator novel para produção de penicilina por Penicillium chrysogenum

• Processo: 97/04023-0
• Modalidade de apoio: Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1997
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 1998
• Área de conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Claudio Alberto Torres Suazo
• Beneficiário: Marcos Miyashiro
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Reatores biológicos Antibióticos Penicilinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antibiotico | Biorreator | Fungo | Membrana Ceramica | Penicilina | Penicillium Chrysogenum

Resumo

O avanço tecnológico conseguido em diversas áreas da engenharia possibilita na atualidade a procura de biorreatores alternativos para produção de antibióticos, produtos de grande interesse para a sociedade moderna. Este trabalho visa avaliar o desempenho de um novo tipo de biorreator para produção de Penicilina desenhado com base em princípios de tecnologia de membranas. O fungo produtor do antibiótico deverá ser cultivado submerso em meio de cultura liquido, aerado através de tubos de silicone permeáveis a oxigênio. Uma vez construído, o biorreator será testado em diferentes condições de operação para determinar sua capacidade produtiva. Esta será comparada com a de outros tipos de biorreatores para verificar sua eficácia e potencial e uso. (AU)