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Analise de residuos de pesticidas em alimentos como subsidio para a avaliacao de impacto ambiental e de saude publica.

Processo: 95/00853-3
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Data de Início da vigência: 01 de maio de 1995
Data de Término da vigência: 30 de abril de 1997
Área de conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Analítica
Pesquisador responsável:Sandra Regina Rissato
Beneficiário:Sandra Regina Rissato
Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
Assunto(s):Cromatografia   Praguicidas   Eletroforese
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Cromatografia | Eletroforese | Pesticida | Sfe

Resumo

Este projeto tem como escopo determinar os resíduos de 4 pesticidas (2,4 D; Diuron; Dicamba e Imidacloprid) muito utilizados no Brasil em amostras de cana-de-açúcar, grãos, fumo e frutas. Este estudo será desenvolvido para amostras reais por metodologia convencional e subseqüentemente por SFE e analisadas por técnicas de alta eficiência HPLC, HRGC e CZE, buscando avaliar seu uso devido com relação a diferentes quantidades empregadas e tipo de tratamento realizados durante o cultivo dessas culturas. (AU)

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