| Processo: | 96/10012-9 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Mestrado |
| Data de Início da vigência: | 01 de junho de 1997 |
| Data de Término da vigência: | 30 de novembro de 1997 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal |
| Pesquisador responsável: | Hugo Tosi |
| Beneficiário: | Betina Winkler |
| Instituição Sede: | Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Digestibilidade Equinos Fatores antinutricionais Leveduras Saccharomyces cerevisiae |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Crescimento | Digestibilidade | Equinos | Fatores Antinutricionais | Levedura |
Resumo O objetivo do trabalho será testar a levedura como fonte proteica para equinos. 20 eqüinos, com 12 meses de idade receberão dietas com níveis crescentes de levedura. Serão, testados 5 dietas onde a levedura entrará a níveis de 0, 25, 50, 75 e 100%, substituindo a proteína do farelo de soja. Serão medidos o peso e medidas corporais dos animais e avaliados parâmetros sanguíneos para observar se ocorre alguma toxidez. Será feito também um ensaio de digestibilidade com as 5 dietas. (AU) | |
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